流しそうめん 2014 @Takumi Apartment
今日は、彦根にある「Takumi Aparement」で流しそうめんのイベントをしました。
一昨年まではキャンプ場を借りて毎年開催していた流しそうめんですが、僕の実家の竹やぶが獣害により竹が生えてこない状況のため、しばらくはできないと思っていました。
今回、彦根のワインショップ「THREEE」の三浦君に、「竹は調達するから子供向けに流しそうめんのワークショップをやらないか。」と声をかけてもらい、おかげで楽しい時間を過ごすことができました。
毎年のように竹の節をきれいに取り除き、器や箸も竹で作ります。
今回は子供たちもお手伝いしてくれました。
後は完成に向けて組み上げていきます。
中での準備も着々と。
もう少しで完成。お腹を空かせた子供たちが集まってきます。
さあ！流しますよ！いっぱい食べてね！
明日は七夕ということで、子供たちが短冊にお願い事を書いています。
流しそうめんを始めたのは学生の時で、その時に「自分たちの子供が参加できるようになるまでは続けたいね。」と話していました。子供たちがだんだん大きくなってきて、今度は「子供たちの記憶に残る年まで続けれたら楽しいだろうな。」と思っています。来年の夏も是非できればと思っています。
6月出店告知
いよいよ梅雨に入りましたね。5月の後半は急に暑くなりましたが、みなさん熱中症など体調は大丈夫でしたか？
minamo no hatake は6月15日の三井寺の「オーガニック＆つながるマーケット」に出店します。3月末のチェキポンさんのマルシェ以来の久々の出店です。
マルシェを休んでいる間にいろいろと野菜を植え付けていたので、また楽しみにしていてください。
今回初めてミニ野菜に取り組んでみました。写真はダイコンとニンジン（間引き菜）です。
ニンジンの間引き菜は軽く茹でて、ツナと梅であえて食べました。なかなかの美味！
ダイコンはサラダの付け合せに使いました。
今月のマルシェにも出す予定ですので、この可愛らしい畑の小さな恵たちを是非お試しください！
15日といえばサッカーワールドカップの日本の初戦ですね！
熱い応援の後は、その高いテンションで三井寺に是非遊びに来てくださいね！
チェキポンのびわ湖マルシェ
今日は滋賀県の情報誌チェキポンさんのマルシェ初開催の日で、僕たちも出店してきました。
昨年の11月に編集部の方に声をかけていただいてから毎月僕たちが出店しているマルシェに足を運んでいただいていて、僕たちもこの日を楽しみにしていました。
ここ数日は週間天気予報がやたら気になっていましたが、今日はいい意味ではずれて良い天気で暖かい一日となりました。
今日は「minamo no potage（ミナモノポタージュ）」としてホウレン草のポタージュ、コマツナのポタージュ、ダイコンのポタージュの3種と柚子のお茶を出しました。しかし、予想以上に気温が暖かくなり目標であった完売にまでは至らなかったのが残念ですが、たくさんの方に飲んでいただけて、朝の４時まで眠気と闘いながら作ったかいがありました。
マルシェ自体は、開始してすぐからたくさんのお客さんが来られていましたし、ＦＭラジオの公開生放送やバンドによるライブなどもあり、みなさん楽しまれているようでしたし、僕たちも楽しい時間を過ごせました。
運営面においてもチェキポンさんの担当者以外にもボランティアのスタッフの方たちが搬入や搬出のサポートなどをしてくださり、いろいろとスムーズに進み出店者としてはありがたかったです。
また、滋賀県内だけにとどまらず遠い所では石川県から出店されている農家さん達もいて、いろいろな面でさすがチェキポンさんだなと感じた一日でした。
このマルシェは奇数月に開催されるとのことで、次回は少しあきますが7月に出店させて頂こうと思っています。無農薬栽培の野菜とハーブティをお出しする予定ですので、お時間ある方は是非お越しください。
3月の出品リスト
みなさんこんにちは。
暖かくなってきましたね。
今日は梅の花を見てきました。
これからは桜梅桃李、
春の花を日々楽しめますね♪
さて、
minamo no hatake の次回の出店は
3/29 大津なぎさ公園の
「チェキポンのびわ湖のマルシェ」
に参加いたします。
そこで、出品Menuをご案内！！
.｡..｡..｡..｡..｡..｡\ Menu /..｡..｡..｡..｡..｡..｡
《minamo no pottage》
・コマツナのポタージュ
・ほうれん草のポタージュ
・ダイコンのポタージュ
・or -ハクサイのポタージュ
《畑の野菜》
・コマツナ
・ほうれん草
.｡..｡..｡...｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡
上記を予定していますが、
収穫によって内容を変更する場合は
ご了承ください。
そして今回は、新アイテム登場!
[
先月のマルシェで知り合った
「はんこや福々堂」さんが
素敵なはんこを作ってくださいました。
がんばって押しまくります☆
ぜひ、目にもお腹にも優しい
ミナモノポタージュをご賞味ください。
minamo no hatake 桑原
出店予定カレンダー
こんにちは☆
ほんの少し暖かくなってきたものの
まだまだ寒い日が続きますね。
minamo no hatakeは
2014年6月までの出店を
下記のスケジュールで予定しています。
＊＊＊＊＊＊＊ Schedule ＊＊＊＊＊＊＊
◆March
3.29(sat) in 浜大津
チェキポンのびわ湖のマルシェ
◆April
マルシェをお休みします。
◆June
6.15(sun) in 三井寺
オーガニック&つながるマーケット
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
3月〜6月は野菜の収穫量の問題や
他の作物の準備に追われてしまうため、
イレギュラーな活動を予定しています。
毎月マルシェにおこしくださり
ポタージュや野菜をご注文いただいている
お客様といろいろお話しができることを
何よりも楽しみにしているのですが、
不定期の出店となり誠に申し訳ありません。
6月以降は
なるべく決まったマルシェに出店し
お客様に店と顔を覚えていただきながら
お会いできるようにしたいと考えています。
それまでは大変ご不便をおかけ致しますが、
上記日程と場所でお会いできることを
心よりお願いし、お待ち申し上げています。
minamo no hatake 桑原
オーガニックマーケット in 三井寺
こんにちは。
この一週間は天候が良くありませんでしたが
風邪やお怪我はありませんでしたか？
今日はとても風が強かったですが
雨や雪が降ることもなく無事に
「オーガニック&つながるマーケット滋賀」
に出店させていただきました☆
寒風が吹きすさぶなかでも
「今月のポタージュはなんですか？」
と来ていただけるお客様には
本当に頭がさがります。
いつもありがとうございます！！
そして、minamo no hatakeもついに
取材デビュー！！
滋賀の地元情報誌「チェキポン」さんに
取り上げていただきました。
昨年11月の初出店以降、毎月お客様として
ご来店いただいていたことをきっかけに、
3月の「チェキポンのびわ湖マルシェ」に
ご招待いただき、今回の取材に至りました。
5月号のチェキポンさんを
是非ご覧ください☆
さて、今日の売れ筋ランキングは・・・
__1位_ ダイコンのポタージュ
__2位_ ハクサイのポタージュ
__3位_ キャロットのポタージュ
今回もポタージュをたくさんご注文いただき
野菜も白菜や大根は早々に完売、
ニンジンやカブ、キウイフルーツも
ご好評いただきました。
たくさんのお客様の笑顔に触れると
楽しさや喜びが込み上げますね♪
3月も心よりお待ちしております。
minamo no hatake 桑原
休耕田の視察
今日は、滋賀県の農産普及課と彦根市の担当の方に休耕田の状況を見ていただきました。
ビニールハウスによる施設栽培や露地栽培を考えていた場所ですが、条件的に色々厳しい場所と感じていたので経営的に続けていける栽培ができのか実際に見ていただいて相談にのっていただきました。
結果は、排水の状況が悪い点や区画が小さく区切られていて段々形状になっている点など、やはり経営的に難しいとのことでした。
彦根市の方からは、
高齢化で若い人が少ない状況で放棄地になっていくのが目に見えている場所なので、厳しい条件であるけれども是非取り組んで欲しい
とお言葉をいただきました。
放棄地を再び起こし直したいという思いもありますが、生活をしていかないといけないということもあるのでいろいろと難しさを感じています。この場所は経営的な基盤としては使用しませんが、少しづつ起こし直して取り組んでいこうと思っています。
話は変わりますが、
今週末の16日の日曜日、三井寺の
「オーガニック＆つながるマーケット」
に出店します。
週間天気予報では天気はよさそうです。
温かいポタージュを用意して
みなさんのお越しをお待ちしております。
・・・・・Ｍｅｎｕ・・・・・
≪無農薬野菜≫
・ダイコン
・カブ
・キウイフルーツ
≪畑のスープ≫
・ハクサイのポタージュ
・キャロットポタージュ
・ダイコンのポタージュ
minamo no hatake 小菅
